エディブルフラワー

2020年4月21日

おうち時間がたっぷりあるのでおやつに飾り付けをしてみました。

いつもはすぐに食べおわってしまうお菓子も今日はゆっくり頂きました。

エディブルフラワーはお料理に

彩りを与えるだけでなく、

野菜に負けない栄養素を持っている

お花もあるそうです。

(h)

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今年もミモザの季節がやってきました。お店にはふわふわ満開の切り花が並んでいます。ミモザの時期は短いですが、飾ると一気に春の訪れを感じます。お店の外に植えているミモザも少しずつ蕾が黄色くなってきました。来月には咲きそうなので成長を見守りたいと思います。（h）